Подготовка к самостоятельной жизни – одна из основных задач трудового воспитания. Поэтому занятия в кабинете социально-бытовой ориентировки помогают детям получить необходимые знания и умения, которые пригодятся им в дальнейшей самостоятельной жизни. Дети приобщаются к искусству приготовления пищи, учатся готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и выпечку.
Процесс приготовления пищи является одним из самых эмоционально насыщенных. Если дети хотя бы периодически готовят, в этом есть много плюсов: они учатся делать нечто своими руками; это не активный, но все же физический труд, который приносит очевидную практическую пользу; формируется навык, который однозначно пригодится в жизни каждому человеку; это интересное и полезное времяпрепровождение на выходных, каникулах, по вечерам; кулинарные опыты могут перерасти в увлечение, которое в будущем может стать если не профессией, то хобби.
Специалистом отделения социальной реабилитации инвалидов Артюховой Т.Н. проведено очередное занятие, на котором дети научились готовить горячие бутерброды и десерт «Шоколадное суфле». Процесс приготовления оказался увлекательным и полезным, после чего дети отведали приготовленные блюда.
